| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Батон Белый [Зао Хлеб] | 150 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 17% | 328 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3% | 1867 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.8% | 1470 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3967 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 90.35 мг | 500 мг | 18.1% | 10.1% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 15.3% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.708 мг | 2 мг | 35.4% | 19.8% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.583 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.1% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 1.833 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7917 мг | 20 мг | 34% | 19% | 294 г |
| Ниацин | 9.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.17 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Кальций, Ca | 16.42 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6090 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3601 г |
| Магний, Mg | 75 мг | 400 мг | 18.8% | 10.5% | 533 г |
| Натрий, Na | 61.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.7% | 2103 г |
| Сера, S | 213 мг | 1000 мг | 21.3% | 11.9% | 469 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 11.7% | 476 г |
| Хлор, Cl | 81.33 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 4.7% | 1194 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.7% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 9.167 мкг | 10 мкг | 91.7% | 51.2% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0574 мг | 2 мг | 2.9% | 1.6% | 3484 г |
| Медь, Cu | 87.75 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.9% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 9.667 мкг | 70 мкг | 13.8% | 7.7% | 724 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.642 мкг | 55 мкг | 39.3% | 22% | 254 г |
| Фтор, F | 118.08 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3388 г |
| Хром, Cr | 21.5 мкг | 50 мкг | 43% | 24% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.3175 мг | 12 мг | 11% | 6.1% | 911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.609 г | ~ | |||
| Валин | 1.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.748 г | ~ | |||
| Лизин | 2.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 0.982 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.944 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.809 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.924 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.504 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | min 16.8 г | 6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.824 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 179 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».