Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы ПП ver. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы ПП ver

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 11 г
Капуста белокочанная 100 г
Яйцо куриное 50 г
Укроп 3 г
Рис белый, крупа рисовая 80 г
Кефир 2,5% жирности 90 г
Кетчуп 45 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы ПП ver".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 17.2% 455 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.7% 2126 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.3% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.5% 3147 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Ликопин 669.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.933 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.9% 1607 г
Витамин В4, холин 78.55 мг 500 мг 15.7% 12.3% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 17.1% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.557 мг 2 мг 27.9% 21.8% 359 г
Витамин В9, фолаты 11.843 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3378 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 5.4% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 7.1% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2863 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.959 мкг 50 мкг 3.9% 3.1% 2552 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 6.4% 1224 г
Витамин РР, НЭ 5.5798 мг 20 мг 27.9% 21.8% 358 г
Ниацин 6.992 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.92 мг 2500 мг 10.8% 8.5% 923 г
Кальций, Ca 31.54 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3171 г
Кремний, Si 16.473 мг 30 мг 54.9% 43% 182 г
Магний, Mg 63.64 мг 400 мг 15.9% 12.4% 629 г
Натрий, Na 104.35 мг 1300 мг 8% 6.3% 1246 г
Сера, S 163.72 мг 1000 мг 16.4% 12.8% 611 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 14.6% 539 г
Хлор, Cl 77.19 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.6 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 14.83 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 5.4% 1455 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 3.4% 2311 г
Кобальт, Co 6.803 мкг 10 мкг 68% 53.2% 147 г
Литий, Li 0.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Медь, Cu 96.24 мкг 1000 мкг 9.6% 7.5% 1039 г
Молибден, Mo 9.676 мкг 70 мкг 13.8% 10.8% 723 г
Никель, Ni 2.178 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 17.754 мкг 55 мкг 32.3% 25.3% 310 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 117.91 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3392 г
Хром, Cr 16.77 мкг 50 мкг 33.5% 26.2% 298 г
Цинк, Zn 1.128 мг 12 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.235 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.856 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.358 г ~
Лизин 1.718 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.616 г ~
Треонин 0.753 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.895 г ~
Аспарагиновая кислота 1.355 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.632 г ~
Глутаминовая кислота 2.029 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы ПП ver составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».