Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты шоколадные с грецким орехом на сливочном масле и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты шоколадные с грецким орехом на сливочном масле и какао

Какао-порошок 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты шоколадные с грецким орехом на сливочном масле и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 620.5 ккал 1684 ккал 36.8% 5.9% 271 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 1.5% 1070 г
Жиры 63.7 г 56 г 113.8% 18.3% 88 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.3% 6441 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 7.9% 204 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.1% 17620 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 472.4 мкг 900 мкг 52.5% 8.5% 191 г
Ретинол 0.426 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 0.9% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.1% 1406 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 0.4% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 1.5% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 0.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 0.5% 3200 г
Витамин D, кальциферол 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 1.7% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 0.9% 1861 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 0.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.0333 мг 20 мг 10.2% 1.6% 984 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430 мг 2500 мг 17.2% 2.8% 581 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 0.7% 2261 г
Магний, Mg 118.06 мг 400 мг 29.5% 4.8% 339 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14994 г
Сера, S 25.83 мг 1000 мг 2.6% 0.4% 3871 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 3.9% 409 г
Хлор, Cl 7.78 мг 2300 мг 0.3% 29563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.256 мг 18 мг 34.8% 5.6% 288 г
Марганец, Mn 1.2862 мг 2 мг 64.3% 10.4% 155 г
Медь, Cu 1265.69 мкг 1000 мкг 126.6% 20.4% 79 г
Молибден, Mo 15.556 мкг 70 мкг 22.2% 3.6% 450 г
Селен, Se 0.722 мкг 55 мкг 1.3% 0.2% 7618 г
Фтор, F 70.08 мкг 4000 мкг 1.8% 0.3% 5708 г
Цинк, Zn 2.0444 мг 12 мг 17% 2.7% 587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 41.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 2.701 г ~
6:0 Капроновая 0.599 г ~
8:0 Каприловая 0.52 г ~
10:0 Каприновая 1.365 г ~
12:0 Лауриновая 1.748 г ~
14:0 Миристиновая 5.655 г ~
16:0 Пальмитиновая 17.774 г ~
18:0 Стеариновая 5.431 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.348 г min 16.8 г 115.2% 18.6%
14:1 Миристолеиновая 0.607 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.416 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.806 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Конфеты шоколадные с грецким орехом на сливочном масле и какао составляет 620,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».