Мой здоровый рацион

Рецепт ОБлин на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОБлин на молоке

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОБлин на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.7% 639 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8% 615 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.2% 1171 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 7.9% 619 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 8.8% 557 г
Витамин В4, холин 160.99 мг 500 мг 32.2% 15.7% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 10.6% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.518 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5321 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 6% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 6.2% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1887 г
Витамин Н, биотин 18.557 мкг 50 мкг 37.1% 18.1% 269 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.6593 мг 20 мг 18.3% 8.9% 547 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.98 мг 2500 мг 9% 4.4% 1116 г
Кальций, Ca 82.38 мг 1000 мг 8.2% 4% 1214 г
Магний, Mg 49.46 мг 400 мг 12.4% 6.1% 809 г
Натрий, Na 124.55 мг 1300 мг 9.6% 4.7% 1044 г
Сера, S 138.46 мг 1000 мг 13.8% 6.7% 722 г
Фосфор, P 238.3 мг 800 мг 29.8% 14.6% 336 г
Хлор, Cl 180.7 мг 2300 мг 7.9% 3.9% 1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 2.611 мг 18 мг 14.5% 7.1% 689 г
Йод, I 12.64 мкг 150 мкг 8.4% 4.1% 1187 г
Кобальт, Co 7.792 мкг 10 мкг 77.9% 38.1% 128 г
Марганец, Mn 1.1468 мг 2 мг 57.3% 28% 174 г
Медь, Cu 188.36 мкг 1000 мкг 18.8% 9.2% 531 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1374 г
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 24.765 мкг 55 мкг 45% 22% 222 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 52.08 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7680 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1678 г
Цинк, Zn 1.7158 мг 12 мг 14.3% 7% 699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.684 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.048 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.723 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.695 г min 16.8 г 22% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.361 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность ОБлин на молоке составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».