| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 187 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 8.7% | 585 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 14% | 366 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3726 г |
| Зола | 8.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5960 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 49.99 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 4.2% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.9% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.956 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.524 мкг | 3 мкг | 150.8% | 77.1% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.621 мкг | 10 мкг | 226.2% | 115.7% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.764 мг | 15 мг | 31.8% | 16.3% | 315 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5472 мг | 20 мг | 17.7% | 9.1% | 564 г |
| Ниацин | 1.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.64 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.9% | 1318 г |
| Кальций, Ca | 65.2 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.3% | 1534 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 4.1% | 1236 г |
| Натрий, Na | 3619.98 мг | 1300 мг | 278.5% | 142.5% | 36 г |
| Сера, S | 138.41 мг | 1000 мг | 13.8% | 7.1% | 722 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 13.6% | 376 г |
| Хлор, Cl | 5432.96 мг | 2300 мг | 236.2% | 120.8% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1885 г |
| Йод, I | 30.63 мкг | 150 мкг | 20.4% | 10.4% | 490 г |
| Кобальт, Co | 144.052 мкг | 10 мкг | 1440.5% | 736.8% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.5188 мг | 2 мг | 25.9% | 13.2% | 386 г |
| Медь, Cu | 330.06 мкг | 1000 мкг | 33% | 16.9% | 303 г |
| Молибден, Mo | 30.161 мкг | 70 мкг | 43.1% | 22% | 232 г |
| Никель, Ni | 32.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.601 мкг | 55 мкг | 50.2% | 25.7% | 199 г |
| Фтор, F | 291.41 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 3.7% | 1373 г |
| Хром, Cr | 41.79 мкг | 50 мкг | 83.6% | 42.8% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.8123 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.75 г | min 16.8 г | 28.3% | 14.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.9% | 33.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь слабосоленая с луком. составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».