Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти по флотски

Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 450 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Лук жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.3 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 7.2% 475 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 12.5% 273 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.7% 2047 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.3% 800 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 25.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 6% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 6.2% 549 г
Витамин В4, холин 52.42 мг 500 мг 10.5% 3.6% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 4.8% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 6.4% 538 г
Витамин В9, фолаты 8.6 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 8% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин D3, холекальциферол 0.48 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3846 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11710 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.5593 мг 20 мг 27.8% 9.5% 360 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 4.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.6 мг 2500 мг 10.5% 3.6% 948 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 1% 3588 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Магний, Mg 31.4 мг 400 мг 7.9% 2.7% 1274 г
Натрий, Na 59.07 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2201 г
Сера, S 183.83 мг 1000 мг 18.4% 6.3% 544 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 7.4% 464 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 2.8% 1225 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 6.8% 500 г
Марганец, Mn 0.4176 мг 2 мг 20.9% 7.2% 479 г
Медь, Cu 119.35 мкг 1000 мкг 11.9% 4.1% 838 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 32.7 мкг 55 мкг 59.5% 20.4% 168 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 2.2709 мг 12 мг 18.9% 6.5% 528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.771 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.244 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.886 г ~
Аспарагиновая кислота 1.341 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 2.687 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.641 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.179 г от 0.9 до 3.7 г 19.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.665 г от 4.7 до 16.8 г 56.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.914 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 2.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.848 г min 16.8 г 106.2% 36.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 8.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.249 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.49 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.136 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.108 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.016 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.137 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.108 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.108 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.029 г ~
Полиеновые трансжиры 0.029 г ~

Энергетическая ценность Спагетти по флотски составляет 292,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок