| Огурец парниковый | 135 г |
| Помидор (томат), парниковый | 159 г |
| Фунчоза 25.01 | 144 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Капуста белокочанная | 104 г |
| Капуста краснокочанная | 146 г |
| Салат (латук) | 22 г |
| Чиа | 20 г |
| Крабовые палочки | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3276 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.1% | 6222 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 8.4% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 18.5% | 1053 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 6% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6.6% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 11.69 мг | 500 мг | 2.3% | 4.5% | 4277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4.3% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.289 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.1% | 4826 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.3% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.14 мг | 90 мг | 26.8% | 52.1% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14286 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.726 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6887 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 38.9% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.661 мг | 20 мг | 3.3% | 6.4% | 3026 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.21 мг | 2500 мг | 8% | 15.6% | 1242 г |
| Кальций, Ca | 41.39 мг | 1000 мг | 4.1% | 8% | 2416 г |
| Кремний, Si | 21.945 мг | 30 мг | 73.2% | 142.4% | 137 г |
| Магний, Mg | 20.04 мг | 400 мг | 5% | 9.7% | 1996 г |
| Натрий, Na | 41.16 мг | 1300 мг | 3.2% | 6.2% | 3158 г |
| Сера, S | 23.4 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.5% | 4274 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 16% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 22.55 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 8% | 2426 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 40.3% | 484 г |
| Литий, Li | 6.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1964 мг | 2 мг | 9.8% | 19.1% | 1018 г |
| Медь, Cu | 76.69 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 15% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 3.21 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.9% | 2181 г |
| Никель, Ni | 5.573 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.465 мкг | 55 мкг | 6.3% | 12.3% | 1587 г |
| Стронций, Sr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20040 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.3652 мг | 12 мг | 3% | 5.8% | 3286 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 108.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.433 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 26.01 составляет 51,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».