| Картофель | 1200 г |
| Говядина тушеная | 340 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.4% | 1810 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1750 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 5.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 12.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.948 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8084 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 15.9% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6206 мг | 20 мг | 13.1% | 15.2% | 763 г |
| Ниацин | 1.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.11 мг | 2500 мг | 16% | 18.6% | 623 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10449 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 5.1% | 2252 г |
| Натрий, Na | 81.09 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.2% | 1603 г |
| Сера, S | 49.44 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.7% | 2023 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 9.7% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 36.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 532 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 6.3% | 1840 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 35.8% | 323 г |
| Литий, Li | 47.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 6.1% | 1896 г |
| Медь, Cu | 86.72 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.1% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 4.948 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.2% | 1415 г |
| Никель, Ni | 3.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 309.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.186 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29570 г |
| Фтор, F | 39.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10209 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 14.4% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.2227 мг | 12 мг | 1.9% | 2.2% | 5388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».