| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 86 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 140 г |
| Перец сладкий красный | 105 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Морковь | 45 г |
| Майонез Постный | 39 г |
| Вода | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.9% | 1191 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 15.5% | 833 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 281.8 мкг | 900 мкг | 31.3% | 40.5% | 319 г |
| альфа Каротин | 2.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.814 мг | 5 мг | 36.3% | 47% | 276 г |
| бета Криптоксантин | 8.417 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 116.833 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.4 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 6.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 11.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.033 мкг | 400 мкг | 12% | 15.5% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.37 мг | 90 мг | 63.7% | 82.4% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.6 мкг | 120 мкг | 18.8% | 24.3% | 531 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5895 мг | 20 мг | 2.9% | 3.8% | 3393 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.35 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.4% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6192 г |
| Кремний, Si | 7.156 мг | 30 мг | 23.9% | 30.9% | 419 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 4.8% | 2710 г |
| Натрий, Na | 7.68 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 16927 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 3% | 4444 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 7.9% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 10.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 22571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 7.1% | 1824 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 10.9% | 1185 г |
| Литий, Li | 19.594 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 12.7% | 1017 г |
| Медь, Cu | 91.07 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.8% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 3.119 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.8% | 2244 г |
| Никель, Ni | 1.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9167 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24907 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.1% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.4259 мг | 12 мг | 3.5% | 4.5% | 2818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2601 составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».