| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 500 г |
| Яичный желток куриный | 60 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.3 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.6% | 2111 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 17.9% | 192 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.2 мкг | 900 мкг | 31.5% | 10.9% | 318 г |
| Ретинол | 0.266 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 110 мг | 500 мг | 22% | 7.6% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 4.2% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.248 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.7% | 4850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.527 мкг | 3 мкг | 17.6% | 6.1% | 569 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 2.9% | 1185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.637 мг | 15 мг | 4.2% | 1.4% | 2355 г |
| Витамин Н, биотин | 8.471 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.8% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8791 мг | 20 мг | 4.4% | 1.5% | 2275 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.55 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2391 г |
| Кальций, Ca | 95.84 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.3% | 1043 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Натрий, Na | 36.54 мг | 1300 мг | 2.8% | 1% | 3558 г |
| Сера, S | 36.45 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2743 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 4.6% | 751 г |
| Хлор, Cl | 84.33 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2381 г |
| Йод, I | 10.79 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.5% | 1390 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 8.3% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21505 г |
| Медь, Cu | 29.83 мкг | 1000 мкг | 3% | 1% | 3352 г |
| Молибден, Mo | 5.626 мкг | 70 мкг | 8% | 2.8% | 1244 г |
| Олово, Sn | 12.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.409 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.4% | 1017 г |
| Стронций, Sr | 15.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24922 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.038 г | min 16.8 г | 53.8% | 18.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 5% |
Энергетическая ценность Пломбир ванильный составляет 290,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».