| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Виноград сушеный (кишмиш) (Жарка) | 50 г |
| Ядро ореха миндаля жареное (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус яблочный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 433 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 3.9% | 661 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 6.5% | 397 г |
| Углеводы | 54.1 г | 219 г | 24.7% | 6.3% | 405 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.6% | 714 г |
| Вода | 23 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9883 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 1.9% | 1327 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 3% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 88.21 мг | 500 мг | 17.6% | 4.5% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 2.4% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 1.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.984 мкг | 400 мкг | 3.5% | 0.9% | 2860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 1.2% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.568 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.5% | 1761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.833 мг | 15 мг | 45.6% | 11.7% | 220 г |
| Витамин Н, биотин | 6.117 мкг | 50 мкг | 12.2% | 3.1% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2585 мг | 20 мг | 16.3% | 4.2% | 614 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.3 мг | 2500 мг | 10% | 2.6% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 73.17 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.9% | 1367 г |
| Кремний, Si | 1.797 мг | 30 мг | 6% | 1.5% | 1669 г |
| Магний, Mg | 79.13 мг | 400 мг | 19.8% | 5.1% | 505 г |
| Натрий, Na | 308.18 мг | 1300 мг | 23.7% | 6.1% | 422 г |
| Сера, S | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 2% | 1287 г |
| Фосфор, P | 156.9 мг | 800 мг | 19.6% | 5% | 510 г |
| Хлор, Cl | 317.47 мг | 2300 мг | 13.8% | 3.5% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.553 мг | 18 мг | 8.6% | 2.2% | 1159 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 3.37 мкг | 10 мкг | 33.7% | 8.7% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.2658 мг | 2 мг | 13.3% | 3.4% | 752 г |
| Медь, Cu | 67.62 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 1.7% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 7.66 мкг | 70 мкг | 10.9% | 2.8% | 914 г |
| Селен, Se | 10.886 мкг | 55 мкг | 19.8% | 5.1% | 505 г |
| Фтор, F | 24.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16604 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 1% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.6041 мг | 12 мг | 5% | 1.3% | 1986 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бискотти с миндалем составляет 389 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».