Мой здоровый рацион

Рецепт Сыр адыгейский Дары Адыгеи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сыр адыгейский Дары Адыгеи

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр адыгейский Дары Адыгеи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 16.6% 434 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.5% 848 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3144 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 5.1% 1433 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 12.1% 600 г
Витамин В4, холин 35.83 мг 500 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 36.833 мкг 400 мкг 9.2% 6.7% 1086 г
Витамин В12, кобаламин 1.35 мкг 3 мкг 45% 32.6% 222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11278 г
Витамин Н, биотин 6.717 мкг 50 мкг 13.4% 9.7% 744 г
Витамин РР, НЭ 3.7 мг 20 мг 18.5% 13.4% 541 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 3% 2381 г
Кальций, Ca 225 мг 1000 мг 22.5% 16.3% 444 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 4.2% 1715 г
Натрий, Na 112.5 мг 1300 мг 8.7% 6.3% 1156 г
Сера, S 174.67 мг 1000 мг 17.5% 12.7% 573 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 23.1% 314 г
Хлор, Cl 216.5 мг 2300 мг 9.4% 6.8% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 3.6% 2000 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 12.1% 600 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Медь, Cu 58.33 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1714 г
Молибден, Mo 6.417 мкг 70 мкг 9.2% 6.7% 1091 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 25 мкг 55 мкг 45.5% 32.9% 220 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 26.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14998 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%

Энергетическая ценность Сыр адыгейский Дары Адыгеи составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».