Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная колбаса

Какао-порошок 160 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 350 г
Сахар песок 300 г
Печенье, затяжное из муки высшего сорта 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.3 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.8% 1152 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 9.9% 211 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 5% 415 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 5.3% 392 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.9 мкг 900 мкг 21% 4.4% 476 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 1.2% 1763 г
Витамин РР, НЭ 1.8171 мг 20 мг 9.1% 1.9% 1101 г
Макроэлементы
Калий, K 225.23 мг 2500 мг 9% 1.9% 1110 г
Кальций, Ca 35.77 мг 1000 мг 3.6% 0.8% 2796 г
Магний, Mg 53.25 мг 400 мг 13.3% 2.8% 751 г
Натрий, Na 165.36 мг 1300 мг 12.7% 2.7% 786 г
Сера, S 1.2 мг 1000 мг 0.1% 83333 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 3% 695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.966 мг 18 мг 16.5% 3.5% 607 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 477,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».