Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи

Банан 50 г
Корица, молотая 1 г
Кефир Бабушкина крынка обезжиренный 120 г
Хлопья овсяные Геркулес 28 г
Отруби овсяные fit family 15 г
Смородина черная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.9% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.8% 4308 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 8.1% 1500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 15.8% 769 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4.1% 2967 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
бета Криптоксантин 0.439 мкг ~
Ликопин 0.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9000 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 1.2% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 3.082 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12979 г
Витамин C, аскорбиновая 56.14 мг 90 мг 62.4% 75.6% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5639 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.2664 мг 20 мг 1.3% 1.6% 7508 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.89 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1604 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6868 г
Кремний, Si 29.667 мг 30 мг 98.9% 119.9% 101 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Натрий, Na 14.01 мг 1300 мг 1.1% 1.3% 9279 г
Сера, S 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39526 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 2.2% 5714 г
Хлор, Cl 11.8 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 3.3% 3719 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 13.6% 896 г
Литий, Li 0.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 9.3% 1296 г
Медь, Cu 49.79 мкг 1000 мкг 5% 6.1% 2008 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 12.1% 1001 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11458 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Цинк, Zn 0.0671 мг 12 мг 0.6% 0.7% 17884 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.062 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 294 гр (242.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».