| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 1500 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1000 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 200 г |
| Яблоки Семеренко [Магнит] | 600 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 90 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Уксус столовый 9% | 150 г |
| Подсолнечное масло | 125 г |
| Приправа Смесь перцев [Сырье и приправы] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.5% | 8444 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 7.7% | 1647 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 6.7% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.5 мкг | 900 мкг | 12.3% | 15.5% | 814 г |
| альфа Каротин | 1.889 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.675 мг | 5 мг | 13.5% | 17% | 741 г |
| бета Криптоксантин | 2.099 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.19 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 8.7% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.984 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10040 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.44 мг | 90 мг | 36% | 45.3% | 277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.653 мг | 15 мг | 11% | 13.8% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.4% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4599 мг | 20 мг | 2.3% | 2.9% | 4349 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.22 мг | 2500 мг | 6.2% | 7.8% | 1600 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6223 г |
| Кремний, Si | 4.893 мг | 30 мг | 16.3% | 20.5% | 613 г |
| Магний, Mg | 3.64 мг | 400 мг | 0.9% | 1.1% | 10989 г |
| Натрий, Na | 921.2 мг | 1300 мг | 70.9% | 89.2% | 141 г |
| Сера, S | 269.07 мг | 1000 мг | 26.9% | 33.8% | 372 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 3.4% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 1437.01 мг | 2300 мг | 62.5% | 78.6% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.496 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3629 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.477 мкг | 10 мкг | 34.8% | 43.8% | 288 г |
| Литий, Li | 20.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0739 мг | 2 мг | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Медь, Cu | 82.11 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.3% | 1218 г |
| Молибден, Mo | 5.158 мкг | 70 мкг | 7.4% | 9.3% | 1357 г |
| Никель, Ni | 3.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19298 г |
| Фтор, F | 5.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67682 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.8% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5322 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.56 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика как закуска составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».