| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 120 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Укроп | 30 г |
| Сыр лёгкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.2% | 1514 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 5% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 15.8% | 400 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.5 мкг | 900 мкг | 14.8% | 9.3% | 674 г |
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 10.2% | 621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 37.14 мг | 500 мг | 7.4% | 4.7% | 1346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 5.8% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.948 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.57 мг | 90 мг | 25.1% | 15.8% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 3.3% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.707 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7072 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.5 мкг | 120 мкг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3528 мг | 20 мг | 11.8% | 7.4% | 850 г |
| Ниацин | 0.904 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 538.38 мг | 2500 мг | 21.5% | 13.6% | 464 г |
| Кальций, Ca | 84.28 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.3% | 1187 г |
| Кремний, Si | 34.017 мг | 30 мг | 113.4% | 71.6% | 88 г |
| Магний, Mg | 51.18 мг | 400 мг | 12.8% | 8.1% | 782 г |
| Натрий, Na | 19.66 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6612 г |
| Сера, S | 62.17 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.9% | 1608 г |
| Фосфор, P | 187.3 мг | 800 мг | 23.4% | 14.8% | 427 г |
| Хлор, Cl | 49.17 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.3% | 4678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 215.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.58 мг | 18 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 9.375 мкг | 10 мкг | 93.8% | 59.2% | 107 г |
| Литий, Li | 13.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 20.8% | 303 г |
| Медь, Cu | 261.88 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 16.5% | 382 г |
| Молибден, Mo | 16.951 мкг | 70 мкг | 24.2% | 15.3% | 413 г |
| Никель, Ni | 65.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.438 мкг | 55 мкг | 13.5% | 8.5% | 739 г |
| Стронций, Sr | 13.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 51.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15810 г |
| Хром, Cr | 8.3 мкг | 50 мкг | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Цинк, Zn | 1.2949 мг | 12 мг | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 7.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.912 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.231 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».