| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2.5 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 20 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.8 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.4% | 594 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 3.4% | 778 г |
| Углеводы | 67.5 г | 219 г | 30.8% | 8% | 324 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.3% | 606 г |
| Вода | 24.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9278 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 4% | 649 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 3.3% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 170.26 мг | 500 мг | 34.1% | 8.9% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.941 мг | 5 мг | 18.8% | 4.9% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 2.9% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.912 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.7% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 2.9% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.656 мг | 15 мг | 11% | 2.9% | 906 г |
| Витамин Н, биотин | 11.001 мкг | 50 мкг | 22% | 5.7% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.522 мг | 20 мг | 17.6% | 4.6% | 568 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.8 мг | 2500 мг | 14.4% | 3.8% | 697 г |
| Кальций, Ca | 139.38 мг | 1000 мг | 13.9% | 3.6% | 717 г |
| Кремний, Si | 3.746 мг | 30 мг | 12.5% | 3.3% | 801 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 1.3% | 2068 г |
| Натрий, Na | 20.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6373 г |
| Сера, S | 94.6 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.5% | 1057 г |
| Фосфор, P | 313.4 мг | 800 мг | 39.2% | 10.2% | 255 г |
| Хлор, Cl | 53.27 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.6% | 4318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 991.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.341 мг | 18 мг | 13% | 3.4% | 769 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.1% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% | 13.3% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.5537 мг | 2 мг | 27.7% | 7.2% | 361 г |
| Медь, Cu | 120.24 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.1% | 832 г |
| Молибден, Mo | 14.325 мкг | 70 мкг | 20.5% | 5.3% | 489 г |
| Никель, Ni | 2.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.971 мкг | 55 мкг | 23.6% | 6.1% | 424 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.2 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 1.8% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.2073 мг | 12 мг | 10.1% | 2.6% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 63.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | min 16.8 г | 13% | 3.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на сковороде составляет 383,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».