| Огурец парниковый | 320 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 302 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.5% | 1206 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 12.1% | 1037 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.6 мкг | 900 мкг | 15.3% | 19.3% | 654 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 15.4% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 119.78 мг | 500 мг | 24% | 30.3% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 18.5% | 682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.052 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 10.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 6.8% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.022 мкг | 10 мкг | 10.2% | 12.9% | 978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 9.87 мкг | 50 мкг | 19.7% | 24.8% | 507 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 16.8% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8434 мг | 20 мг | 9.2% | 11.6% | 1085 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.49 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.7% | 1441 г |
| Кальций, Ca | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2595 г |
| Кремний, Si | 26.323 мг | 30 мг | 87.7% | 110.6% | 114 г |
| Магний, Mg | 13.3 мг | 400 мг | 3.3% | 4.2% | 3008 г |
| Натрий, Na | 66.17 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.4% | 1965 г |
| Сера, S | 86.08 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.8% | 1162 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 16.6% | 760 г |
| Хлор, Cl | 87.46 мг | 2300 мг | 3.8% | 4.8% | 2630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 10.2% | 1238 г |
| Йод, I | 9.41 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.9% | 1594 г |
| Кобальт, Co | 5.462 мкг | 10 мкг | 54.6% | 68.9% | 183 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 3.9% | 3247 г |
| Медь, Cu | 62.99 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.9% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 4.203 мкг | 70 мкг | 6% | 7.6% | 1665 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.434 мкг | 55 мкг | 26.2% | 33% | 381 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13596 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.3% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.628 мг | 12 мг | 5.2% | 6.6% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.302 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.195 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.822 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 264.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.409 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец яйца составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».