| лазанья листы | 250 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 150 г |
| Сельдерей (Жарка) | 55 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 145 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Масло оливковое | 64 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 270 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 50 г |
| сыр ольтермани 17 | 165 г |
| пармская ветчина | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 5.9% | 685 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 9.8% | 412 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.4 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.2% | 773 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 4.2% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.29 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 4068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 2% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 3.7% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.664 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 6.1% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.27 мг | 90 мг | 9.2% | 3.7% | 1088 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.005 мг | 15 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3978 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2194 мг | 20 мг | 11.1% | 4.5% | 901 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.92 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.1% | 985 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3243 г |
| Магний, Mg | 19.22 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2081 г |
| Натрий, Na | 32.71 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 3974 г |
| Сера, S | 59.55 мг | 1000 мг | 6% | 2.4% | 1679 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 3.5% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 52.14 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1594 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 5.462 мкг | 10 мкг | 54.6% | 22% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2541 г |
| Медь, Cu | 113.68 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 4.6% | 880 г |
| Молибден, Mo | 8.36 мкг | 70 мкг | 11.9% | 4.8% | 837 г |
| Фтор, F | 20.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19980 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.6% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.8523 мг | 12 мг | 7.1% | 2.9% | 1408 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лазанья болоньезе составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».