Мой здоровый рацион

Рецепт Кето десерт Три шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето десерт Три шоколада

Сметана 25% жирности 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 100 г
Какао смесь, порошок 30 г
Замена Сахара Стевия [Леовит] 10 г
Желатин пищевой 25 г
Клубника замороженная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето десерт Три шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5% 1134 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.9% 475 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.7% 2126 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.8% 3275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 6.1% 931 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 7.168 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.4% 1277 г
Витамин В4, холин 40.95 мг 500 мг 8.2% 4.6% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.035 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4427 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.6% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 7% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.699 мкг 50 мкг 3.4% 1.9% 2943 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.084 мг 20 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.54 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Кальций, Ca 116.44 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 859 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Натрий, Na 62.73 мг 1300 мг 4.8% 2.7% 2072 г
Сера, S 28.91 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3459 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 6.2% 916 г
Хлор, Cl 29.91 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4132 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7519 г
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 2.8% 2020 г
Медь, Cu 109.96 мкг 1000 мкг 11% 6.2% 909 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Олово, Sn 3.45 мкг ~
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 1.7% 3323 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 6.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57225 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 1.5% 3782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.913 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.726 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 1.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.614 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.498 г min 16.8 г 20.8% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.047 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.042 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.956 мг ~
Теобромин 17.15 мг ~

Энергетическая ценность Кето десерт Три шоколада составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».