Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Блинчики тонкие 133 г
Творог 9% жирности 120 г
Сметана Брест-Литовск 20% [Савушкин Продукт] 40 г
Сок лимонный 5 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.7% 691 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.6% 538 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4.1% 1141 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.7% 1685 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.6% 1006 г
Витамин В4, холин 56.02 мг 500 мг 11.2% 5.2% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 18.899 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2117 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 7.9% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.378 мг 15 мг 9.2% 4.3% 1089 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 4.5% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5336 мг 20 мг 12.7% 5.9% 789 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.4 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2441 г
Кальций, Ca 93.43 мг 1000 мг 9.3% 4.3% 1070 г
Кремний, Si 0.666 мг 30 мг 2.2% 1% 4505 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2602 г
Натрий, Na 146.3 мг 1300 мг 11.3% 5.2% 889 г
Сера, S 106.16 мг 1000 мг 10.6% 4.9% 942 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 7.8% 593 г
Хлор, Cl 262.54 мг 2300 мг 11.4% 5.3% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.1 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2748 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2315 г
Кобальт, Co 1.843 мкг 10 мкг 18.4% 8.5% 543 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1944 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1741 г
Молибден, Mo 7.055 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 992 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 7.96 мкг ~
Селен, Se 16.204 мкг 55 мкг 29.5% 13.7% 339 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 40.44 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9891 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2674 г
Цинк, Zn 0.4486 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.251 г min 16.8 г 13.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.82 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».