| Оливковое масло | 43 г |
| Картофель (Жарка) | 526 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.2% | 589 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.9% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 4.2% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 10.6% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.155 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 7.9% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.241 мг | 15 мг | 8.3% | 5% | 1209 г |
| Витамин Н, биотин | 0.235 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0748 мг | 20 мг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Ниацин | 1.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 525.67 мг | 2500 мг | 21% | 12.6% | 476 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7758 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1814 г |
| Натрий, Na | 4.9 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26531 г |
| Сера, S | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 4.6% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 68.08 мг | 2300 мг | 3% | 1.8% | 3378 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1013.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 166.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2052 г |
| Йод, I | 5.99 мкг | 150 мкг | 4% | 2.4% | 2504 г |
| Кобальт, Co | 6.261 мкг | 10 мкг | 62.6% | 37.7% | 160 г |
| Литий, Li | 85.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 6.7% | 905 г |
| Медь, Cu | 168.41 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Молибден, Mo | 8.915 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.6% | 785 г |
| Никель, Ni | 5.985 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 622.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 16467 г |
| Фтор, F | 37.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10610 г |
| Хром, Cr | 11.42 мкг | 50 мкг | 22.8% | 13.7% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.5182 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2316 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.726 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.842 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.28 г | min 16.8 г | 37.4% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком (оливковое масло) составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».