| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 9.5% | 543 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.8% | 376 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.6 мкг | 900 мкг | 29.6% | 15.3% | 338 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 12% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 214.55 мг | 500 мг | 42.9% | 22.2% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 11.8% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.225 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4336 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.653 мкг | 3 мкг | 21.8% | 11.3% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.013 мкг | 10 мкг | 20.1% | 10.4% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 17.394 мкг | 50 мкг | 34.8% | 18% | 287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9042 мг | 20 мг | 19.5% | 10.1% | 512 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1907 г |
| Кальций, Ca | 170.76 мг | 1000 мг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2653 г |
| Натрий, Na | 227.54 мг | 1300 мг | 17.5% | 9.1% | 571 г |
| Сера, S | 181.52 мг | 1000 мг | 18.2% | 9.4% | 551 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 15.1% | 343 г |
| Хлор, Cl | 307.75 мг | 2300 мг | 13.4% | 6.9% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.256 мг | 18 мг | 12.5% | 6.5% | 798 г |
| Йод, I | 16.9 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.8% | 888 г |
| Кобальт, Co | 8.451 мкг | 10 мкг | 84.5% | 43.7% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0386 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5181 г |
| Медь, Cu | 77.27 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 5.07 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.7% | 1381 г |
| Селен, Se | 28 мкг | 55 мкг | 50.9% | 26.3% | 196 г |
| Фтор, F | 46.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8598 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.5% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 1.4331 мг | 12 мг | 11.9% | 6.2% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.211 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.889 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.685 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.956 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 496.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.915 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.587 г | min 16.8 г | 33.3% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».