Мой здоровый рацион

Рецепт Брусника протертая с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусника протертая с сахаром

Брусника (Варка без слива) 1500 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусника протертая с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.3% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 11% 474 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4564 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин РР, НЭ 0.1587 мг 20 мг 0.8% 0.4% 12602 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.7 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4409 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6120 г
Магний, Mg 4.14 мг 400 мг 1% 0.5% 9662 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 27484 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8602 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1% 4918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.4 г ~

Энергетическая ценность Брусника протертая с сахаром составляет 192 кКал.

  • Порция = 121 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов