| Шпинат (Запекание) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Куриный фарш | 900 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 14.3% | 386 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11% | 505 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3338 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.5 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.8% | 1440 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 9.2% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 80.23 мг | 500 мг | 16% | 8.9% | 623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 12.6% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 13.3% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.04 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% | 15.3% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.7% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3989 г |
| гамма Токоферол | 0.153 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.022 мкг | 50 мкг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 4.9% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.414 мг | 20 мг | 27.1% | 15% | 369 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 508.4 мг | 2500 мг | 20.3% | 11.2% | 492 г |
| Кальций, Ca | 73.62 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1358 г |
| Кремний, Si | 1.024 мг | 30 мг | 3.4% | 1.9% | 2930 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 3.3% | 1657 г |
| Натрий, Na | 126.2 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.4% | 1030 г |
| Сера, S | 201.74 мг | 1000 мг | 20.2% | 11.2% | 496 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 15.4% | 358 г |
| Хлор, Cl | 16.47 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13965 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.311 мг | 18 мг | 7.3% | 4% | 1373 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.032 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.7% | 969 г |
| Литий, Li | 0.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Медь, Cu | 68.38 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.8% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 0.704 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9943 г |
| Никель, Ni | 0.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.31 мкг | 55 мкг | 26% | 14.4% | 384 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62598 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.795 мг | 12 мг | 15% | 8.3% | 669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.982 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.555 г | ~ | |||
| Лизин | 1.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.803 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.097 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.536 г | min 16.8 г | 27% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.818 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.349 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.059 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с моцареллой составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».