Мой здоровый рацион

Калорийность Мясо криля, Ультрамарин. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо криля, Ультрамарин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 10.6% 543 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.3% 560 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.8% 3129 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 8.4% 684 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 0.129 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 0.259 мкг ~
Ликопин 0.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.3% 786 г
Витамин В4, холин 80.03 мг 500 мг 16% 9.2% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 5.6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.929 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2872 г
Витамин В12, кобаламин 0.37 мкг 3 мкг 12.3% 7.1% 811 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.5% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 5.9% 973 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 5.722 мкг 50 мкг 11.4% 6.6% 874 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.5319 мг 20 мг 12.7% 7.3% 790 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.52 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Кальций, Ca 235.96 мг 1000 мг 23.6% 13.6% 424 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1715 г
Натрий, Na 694.27 мг 1300 мг 53.4% 30.7% 187 г
Сера, S 113.75 мг 1000 мг 11.4% 6.6% 879 г
Фосфор, P 333.2 мг 800 мг 41.7% 24% 240 г
Хлор, Cl 693.32 мг 2300 мг 30.1% 17.3% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 4% 1455 г
Йод, I 29.65 мкг 150 мкг 19.8% 11.4% 506 г
Кобальт, Co 4.755 мкг 10 мкг 47.6% 27.4% 210 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1285 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1556 г
Медь, Cu 107.09 мкг 1000 мкг 10.7% 6.1% 934 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 4.3% 1355 г
Никель, Ni 2.788 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 24.417 мкг 55 мкг 44.4% 25.5% 225 г
Фтор, F 59.69 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6701 г
Хром, Cr 14.43 мкг 50 мкг 28.9% 16.6% 347 г
Цинк, Zn 1.3043 мг 12 мг 10.9% 6.3% 920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.57 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.487 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты 2.164 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.547 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
бета Ситостерол 4.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.149 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.66 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.267 г min 16.8 г 19.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.135 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.109 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.096 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.026 г ~

Энергетическая ценность Мясо криля, Ультрамарин составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов