Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное 80 г
Творог 5% жирности 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 14.1% 521 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.6% 767 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3067 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 10.2% 721 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 12.9% 571 г
Витамин В4, холин 126.28 мг 500 мг 25.3% 18.6% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 9.8% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.3% 1399 г
Витамин В9, фолаты 20.263 мкг 400 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин В12, кобаламин 0.806 мкг 3 мкг 26.9% 19.8% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 6.9% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин Н, биотин 12.211 мкг 50 мкг 24.4% 18% 409 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2842 мг 20 мг 16.4% 12.1% 609 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.16 мг 2500 мг 5.2% 3.8% 1936 г
Кальций, Ca 111.16 мг 1000 мг 11.1% 8.2% 900 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 3.1% 2360 г
Натрий, Na 81.58 мг 1300 мг 6.3% 4.6% 1594 г
Сера, S 167.11 мг 1000 мг 16.7% 12.3% 598 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 17.3% 426 г
Хлор, Cl 129.89 мг 2300 мг 5.6% 4.1% 1771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1455 г
Йод, I 13.63 мкг 150 мкг 9.1% 6.7% 1101 г
Кобальт, Co 5.195 мкг 10 мкг 52% 38.3% 192 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Медь, Cu 62.11 мкг 1000 мкг 6.2% 4.6% 1610 г
Молибден, Mo 6.558 мкг 70 мкг 9.4% 6.9% 1067 г
Олово, Sn 7.84 мкг ~
Селен, Se 25.716 мкг 55 мкг 46.8% 34.5% 214 г
Стронций, Sr 9.84 мкг ~
Фтор, F 39.79 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10053 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.2% 1761 г
Цинк, Zn 0.6838 мг 12 мг 5.7% 4.2% 1755 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.831 г min 16.8 г 16.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.661 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.463 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 135,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (257.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов