| Куриная грудка (без кожи) | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 155 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 125 г |
| Йогурт без сахара | 40 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| масло оливковое рафинированное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1181 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 15.8% | 444 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.3% | 757 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 8.4% | 836 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.7% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 81.14 мг | 500 мг | 16.2% | 11.4% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 9% | 782 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 10.1% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.667 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 15.9% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 2.3% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 2.8% | 2519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 8.366 мкг | 50 мкг | 16.7% | 11.7% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0824 мг | 20 мг | 30.4% | 21.3% | 329 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.77 мг | 2500 мг | 8.6% | 6% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 81.53 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.8% | 1227 г |
| Кремний, Si | 0.902 мг | 30 мг | 3% | 2.1% | 3326 г |
| Магний, Mg | 49.25 мг | 400 мг | 12.3% | 8.6% | 812 г |
| Натрий, Na | 115.11 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.2% | 1129 г |
| Сера, S | 156.61 мг | 1000 мг | 15.7% | 11% | 639 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 14.9% | 470 г |
| Хлор, Cl | 71.54 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1421 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 8.547 мкг | 10 мкг | 85.5% | 60% | 117 г |
| Литий, Li | 2.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4124 г |
| Медь, Cu | 69.37 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 1.608 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4353 г |
| Никель, Ni | 1.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.038 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9% | 781 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.89 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 5070 г |
| Хром, Cr | 5.79 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.1% | 864 г |
| Цинк, Zn | 1.6762 мг | 12 мг | 14% | 9.8% | 716 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.074 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.447 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.672 г | min 16.8 г | 15.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка под шубой составляет 142,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».