| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 150 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 232 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.3% | 441 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3220 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.6 мкг | 900 мкг | 24% | 14% | 417 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.979 мг | 5 мг | 19.6% | 11.4% | 511 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 65.58 мг | 500 мг | 13.1% | 7.6% | 762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 6.5% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.412 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6238 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.615 мкг | 3 мкг | 53.8% | 31.4% | 186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 4.6% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.46 мкг | 10 мкг | 24.6% | 14.4% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.189 мг | 15 мг | 27.9% | 16.3% | 358 г |
| Витамин Н, биотин | 4.055 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.7% | 1233 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7146 мг | 20 мг | 13.6% | 7.9% | 737 г |
| Ниацин | 1.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.05 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Кальций, Ca | 28.55 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3503 г |
| Кремний, Si | 1.871 мг | 30 мг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1749 г |
| Натрий, Na | 208.25 мг | 1300 мг | 16% | 9.3% | 624 г |
| Сера, S | 67.6 мг | 1000 мг | 6.8% | 4% | 1479 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 133.47 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.4% | 1723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.149 мг | 18 мг | 6.4% | 3.7% | 1567 г |
| Йод, I | 10.04 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1494 г |
| Кобальт, Co | 9.396 мкг | 10 мкг | 94% | 54.9% | 106 г |
| Литий, Li | 0.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1789 г |
| Медь, Cu | 121.54 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.1% | 823 г |
| Молибден, Mo | 3.854 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.2% | 1816 г |
| Никель, Ni | 2.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.712 мкг | 55 мкг | 21.3% | 12.4% | 470 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 192.48 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2078 г |
| Хром, Cr | 8.01 мкг | 50 мкг | 16% | 9.3% | 624 г |
| Цинк, Zn | 0.4893 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.965 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.594 г | min 16.8 г | 21.4% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.7% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».