| Бурый Рис [Агро-Альянс] | 100 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 10% | 1583 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.7% | 1818 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2631 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 15.7 мг | 500 мг | 3.1% | 4.9% | 3185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 8.6% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 8.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.306 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 130719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 23.5% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.6% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.102 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 34091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2788 мг | 20 мг | 6.4% | 10.1% | 1564 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.85 мг | 2500 мг | 2.4% | 3.8% | 4108 г |
| Кальций, Ca | 4.93 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 20284 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Магний, Mg | 5.65 мг | 400 мг | 1.4% | 2.2% | 7080 г |
| Натрий, Na | 16.05 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.9% | 8100 г |
| Сера, S | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.1% | 2226 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 7.6% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 1.8 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 127778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 2.9% | 5660 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 19802 г |
| Медь, Cu | 20.24 мкг | 1000 мкг | 2% | 3.2% | 4941 г |
| Молибден, Mo | 1.088 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.5% | 6434 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.405 мкг | 55 мкг | 8% | 12.7% | 1249 г |
| Фтор, F | 69.08 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.7% | 5790 г |
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.631 мг | 12 мг | 5.3% | 8.4% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из индейки с бурым рисом составляет 63,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».