| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Свинина, вырезка | 200 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Творог 5% | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 21% | 398 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.9% | 1400 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.3% | 3689 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.282 мг | 1.5 мг | 18.8% | 15.7% | 532 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 72.07 мг | 500 мг | 14.4% | 12.1% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 15.8% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 21.9% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.496 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.3% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 16.4% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.224 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.232 мг | 20 мг | 26.2% | 21.9% | 382 г |
| Ниацин | 5.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.84 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.1% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 49.16 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2034 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Магний, Mg | 52.56 мг | 400 мг | 13.1% | 11% | 761 г |
| Натрий, Na | 50.88 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2555 г |
| Сера, S | 169.84 мг | 1000 мг | 17% | 14.2% | 589 г |
| Фосфор, P | 182.4 мг | 800 мг | 22.8% | 19.1% | 439 г |
| Хлор, Cl | 65.14 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.3% | 3531 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.188 мг | 18 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 6.48 мкг | 10 мкг | 64.8% | 54.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Медь, Cu | 69.8 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.9% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.8% | 852 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.612 мкг | 55 мкг | 26.6% | 22.3% | 376 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.73 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4955 г |
| Хром, Cr | 14.64 мкг | 50 мкг | 29.3% | 24.5% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.0991 мг | 12 мг | 9.2% | 7.7% | 1092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
| Валин | 0.657 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.648 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.448 г | ~ | |||
| Треонин | 0.56 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.986 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки составляет 119,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».