Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец помидор петрушка укрлп лук зел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец помидор петрушка укрлп лук зел

Лук зеленый (перо) 40 г
Огурец парниковый 240 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп, свежий 9 г
Помидор (томат), парниковый 320 г
Оливковое масло 8 г
Комбинированный рассольный продукт сиртаки для греческого салата original (оригинальный) тм сиртаки 61 г
Лук Красный [Пятерочка] 70 г
Маслины без косточки 61 г
Оливки моя цена 145 ккал 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор петрушка укрлп лук зел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 13.7% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.3% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 12.6% 1449 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 12.8% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.6% 7200 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.78 мкг 400 мкг 1.2% 2.2% 8368 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 27.1% 674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.6% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.296 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16892 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 52.8% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.3265 мг 20 мг 1.6% 2.9% 6126 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.39 мг 2500 мг 6.9% 12.6% 1442 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 3.1% 5770 г
Кремний, Si 17.35 мг 30 мг 57.8% 105.7% 173 г
Магний, Mg 6.28 мг 400 мг 1.6% 2.9% 6369 г
Натрий, Na 9.01 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14428 г
Сера, S 8.07 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12392 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 5.5% 3292 г
Хлор, Cl 32.59 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.99 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 4.8% 3871 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16854 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 52.5% 348 г
Литий, Li 11.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 9% 2039 г
Медь, Cu 59.63 мкг 1000 мкг 6% 11% 1677 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 10.1% 1813 г
Никель, Ni 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 78.1 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21484 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29261 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 9.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 2.6% 7255 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор петрушка укрлп лук зел составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».