| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, без соли | 1000 г |
| Куриное Филе без Кожи [Ясные Зори] | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Чеснок | 50 г |
| Кабачок (Припускание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 14.4% | 916 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.5% | 1556 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.3% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2693 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93 мкг | 900 мкг | 10.3% | 13.6% | 968 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 11.8% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.647 мкг | 400 мкг | 5.7% | 7.5% | 1766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 12.6% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.045 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4195 мг | 20 мг | 2.1% | 2.8% | 4768 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.8% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 20.61 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4852 г |
| Кремний, Si | 6.348 мг | 30 мг | 21.2% | 28% | 473 г |
| Магний, Mg | 7.95 мг | 400 мг | 2% | 2.6% | 5031 г |
| Натрий, Na | 5.05 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25743 г |
| Сера, S | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10352 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 3.8% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 3.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 63014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 2% | 6742 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Литий, Li | 0.279 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1873 г |
| Медь, Cu | 28 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.7% | 3571 г |
| Молибден, Mo | 1.685 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.2% | 4154 г |
| Никель, Ni | 0.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.484 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11364 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 112676 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.9% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.1786 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пекинская капуста с куриным филе составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».