Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Пекинская капуста 200 г
Укроп Зелень Сушеная [ВкусВилл] 50 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 20 г
Лимон 5 г
Фетакса 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5% 2452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11% 1098 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.2% 3842 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 8% 1515 г
альфа Каротин 0.348 мкг ~
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 9.5% 1282 г
Лютеин + Зеаксантин 16.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 5.38 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 31.643 мкг 400 мкг 7.9% 9.6% 1264 г
Витамин C, аскорбиновая 37.57 мг 90 мг 41.7% 50.6% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13699 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 19.8% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.3999 мг 20 мг 2% 2.4% 5001 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.33 мг 2500 мг 6.9% 8.4% 1442 г
Кальций, Ca 34.26 мг 1000 мг 3.4% 4.1% 2919 г
Кремний, Si 12.191 мг 30 мг 40.6% 49.3% 246 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3587 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24482 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1% 11990 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 3.5% 3404 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4225 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 1.487 мкг 10 мкг 14.9% 18.1% 672 г
Литий, Li 12.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.3% 1471 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 7.3% 1671 г
Молибден, Mo 1.835 мкг 70 мкг 2.6% 3.2% 3815 г
Никель, Ni 2.705 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.343 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16035 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56101 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 5.9% 2049 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 1.9% 6266 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов