Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блины

Яйцо куриное 3 С0
Изолят Соевого Белка [Продуктовая Аптека] 114 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 350 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 50 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Эритрит [Fit Parad] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 13.2% 447 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.6% 560 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3252 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 3.8% 1544 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 56.27 мг 500 мг 11.3% 6.7% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.569 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25494 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 7.8% 751 г
Витамин Н, биотин 4.528 мкг 50 мкг 9.1% 5.4% 1104 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.807 мг 20 мг 4% 2.4% 2478 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.38 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7967 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8110 г
Магний, Mg 2.69 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14870 г
Натрий, Na 30.04 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4328 г
Сера, S 39.45 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 3.2% 1856 г
Хлор, Cl 34.97 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3214 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3348 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 13.2% 446 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 18.61 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5373 г
Молибден, Mo 1.345 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5204 г
Селен, Se 6.882 мкг 55 мкг 12.5% 7.4% 799 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32441 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Цинк, Zn 0.2488 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4823 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.035 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 2.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кето блины составляет 169,5 кКал.

  • Порция = 89 гр (150.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».