Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб1

отруби Фит парад 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Клетчатка Иммунитет Плюс [Сибирская Клетчатка] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.2 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 655 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.2% 475 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.5% 519 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.2% 932 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.8% 5119 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.7 мкг 900 мкг 18.3% 7.1% 546 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 7.7% 501 г
Витамин В4, холин 171.13 мг 500 мг 34.2% 13.3% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.989 мг 5 мг 19.8% 7.7% 506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.333 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин В12, кобаламин 0.493 мкг 3 мкг 16.4% 6.4% 609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 5.3% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1% 3788 г
Витамин Н, биотин 14.331 мкг 50 мкг 28.7% 11.2% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4767 мг 20 мг 12.4% 4.8% 808 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.9 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1646 г
Кальций, Ca 88.8 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1126 г
Магний, Mg 13.56 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2950 г
Натрий, Na 754.71 мг 1300 мг 58.1% 22.6% 172 г
Сера, S 127.27 мг 1000 мг 12.7% 4.9% 786 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 8.1% 480 г
Хлор, Cl 1143.29 мг 2300 мг 49.7% 19.3% 201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.756 мг 18 мг 9.8% 3.8% 1025 г
Йод, I 14.2 мкг 150 мкг 9.5% 3.7% 1056 г
Кобальт, Co 7.329 мкг 10 мкг 73.3% 28.5% 136 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7752 г
Медь, Cu 63.99 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1563 г
Молибден, Mo 7.792 мкг 70 мкг 11.1% 4.3% 898 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 19.992 мкг 55 мкг 36.3% 14.1% 275 г
Стронций, Sr 6.66 мкг ~
Фтор, F 44.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8983 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
Цинк, Zn 0.9155 мг 12 мг 7.6% 3% 1311 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.878 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.391 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 353.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.214 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.716 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.436 г min 16.8 г 20.5% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.833 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Хлеб1 составляет 257,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».