| Огурец парниковый | 264 г |
| Капуста белокочанная | 314 г |
| Сельдерей | 77 г |
| Яблоко Гренни Смитт | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 22.6% | 1667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 15% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.5 мкг | 900 мкг | 10.3% | 38.7% | 973 г |
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 34.6% | 1087 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 7.9% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 11.3% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.902 мкг | 400 мкг | 3% | 11.3% | 3361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.33 мг | 90 мг | 32.6% | 122.6% | 307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 3% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.6% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 118.4% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4973 мг | 20 мг | 2.5% | 9.4% | 4022 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.79 мг | 2500 мг | 9.8% | 36.8% | 1021 г |
| Кальций, Ca | 32.12 мг | 1000 мг | 3.2% | 12% | 3113 г |
| Кремний, Si | 38.332 мг | 30 мг | 127.8% | 480.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 14.7% | 2562 г |
| Натрий, Na | 26.5 мг | 1300 мг | 2% | 7.5% | 4906 г |
| Сера, S | 17.22 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.4% | 5807 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 13.9% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 25.19 мг | 2300 мг | 1.1% | 4.1% | 9131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 374.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.709 мг | 18 мг | 3.9% | 14.7% | 2539 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.9% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 1.58 мкг | 10 мкг | 15.8% | 59.4% | 633 г |
| Литий, Li | 0.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 19.2% | 1959 г |
| Медь, Cu | 46.05 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 17.3% | 2172 г |
| Молибден, Mo | 4.745 мкг | 70 мкг | 6.8% | 25.6% | 1475 г |
| Никель, Ni | 7.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 84926 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 20.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.234 мг | 12 мг | 2% | 7.5% | 5128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.78 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста, сельдерей яблоко,огурец составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».