Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ FODMAP. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ FODMAP

Яйцо куриное, омлет 2 large
Топлёное Масло Гхи [Медведь и Слон] 10 г
Зелень Петрушки [Kamis] 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Укроп 20 г
Морковь 30 г
Авокадо 30 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ FODMAP".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.1% 1027 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.9% 354 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3192 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.1 мкг 900 мкг 43.6% 23% 230 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 2.748 мкг ~
бета Каротин 2.031 мг 5 мг 40.6% 21.4% 246 г
бета Криптоксантин 19.145 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.1% 865 г
Витамин В4, холин 118.29 мг 500 мг 23.7% 12.5% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 7.3% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 25.985 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 6.2% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 10.27 мг 90 мг 11.4% 6% 876 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 4.2% 1263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.792 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 3.5% 1523 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 2.22 мг ~
дельта Токоферол 0.408 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50505 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 14.3% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.3477 мг 20 мг 1.7% 0.9% 5752 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.73 мг 2500 мг 5.7% 3% 1752 г
Кальций, Ca 47.62 мг 1000 мг 4.8% 2.5% 2100 г
Кремний, Si 2.985 мг 30 мг 10% 5.3% 1005 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Натрий, Na 81.37 мг 1300 мг 6.3% 3.3% 1598 г
Сера, S 54.17 мг 1000 мг 5.4% 2.9% 1846 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 6.3% 843 г
Хлор, Cl 11 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.7 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 12.01 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3% 1753 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2045 г
Литий, Li 0.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1226 г
Медь, Cu 66.82 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1497 г
Молибден, Mo 2.427 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2884 г
Никель, Ni 1.122 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 12.3 мкг 55 мкг 22.4% 11.8% 447 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22818 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 0.6637 мг 12 мг 5.5% 2.9% 1808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 52.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.038 мг ~
Кампестерол 3.74 мг ~
Стигмастерол 1.374 мг ~
бета Ситостерол 8.015 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.98 г min 16.8 г 17.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.856 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.63 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.544 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.334 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ FODMAP составляет 189,3 кКал.

  • Порция = 2620 гр (4959.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок