| Свекла (Варка в кожуре) | 359 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 106 г |
| Картофель (Жарка из варёного в кожуре) | 236 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.5% | 1697 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.1% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.3% | 952 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.9% | 3226 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 9.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.649 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.4% | 3756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.94 мг | 90 мг | 11% | 13.9% | 905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 13.3% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9723 мг | 20 мг | 4.9% | 6.2% | 2057 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.24 мг | 2500 мг | 14% | 17.7% | 714 г |
| Кальций, Ca | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3172 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 7.5% | 1685 г |
| Натрий, Na | 173.91 мг | 1300 мг | 13.4% | 17% | 748 г |
| Сера, S | 20.08 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 4980 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 8.2% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 49.09 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 8.5% | 1501 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.9% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 40.9% | 310 г |
| Литий, Li | 24.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 26.1% | 487 г |
| Медь, Cu | 128.28 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 16.2% | 780 г |
| Молибден, Mo | 9.919 мкг | 70 мкг | 14.2% | 18% | 706 г |
| Никель, Ni | 9.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 411.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.092 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 59783 г |
| Фтор, F | 29.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13727 г |
| Хром, Cr | 13.06 мкг | 50 мкг | 26.1% | 33% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.4477 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.865 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.797 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегред 01.2015 составляет 79 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».