Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка вкуснятина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка вкуснятина

Творог 2% жирности (Запекание) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Манка Ячменно-Пшеничная [Беловодье] 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью 20 г
Чернослив (слива сушеная) (Жарка) 30 г
Банан (Жарка) 100 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка вкуснятина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 14.4% 342 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.5% 757 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.5% 2009 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4338 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 3.5% 1411 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.213 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9% 547 г
Витамин В4, холин 91.39 мг 500 мг 18.3% 9% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 5% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 6% 823 г
Витамин В9, фолаты 34.757 мкг 400 мкг 8.7% 4.3% 1151 г
Витамин В12, кобаламин 1.317 мкг 3 мкг 43.9% 21.6% 228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 11.521 мкг 50 мкг 23% 11.3% 434 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.3072 мг 20 мг 21.5% 10.6% 464 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186 мг 2500 мг 7.4% 3.6% 1344 г
Кальций, Ca 127.09 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 787 г
Кремний, Si 5.523 мг 30 мг 18.4% 9.1% 543 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 4.3% 1145 г
Натрий, Na 83.79 мг 1300 мг 6.4% 3.1% 1551 г
Сера, S 221.39 мг 1000 мг 22.1% 10.9% 452 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 13.3% 370 г
Хлор, Cl 147.35 мг 2300 мг 6.4% 3.1% 1561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.8% 1773 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.4% 1446 г
Кобальт, Co 4.021 мкг 10 мкг 40.2% 19.8% 249 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5391 г
Медь, Cu 132.51 мкг 1000 мкг 13.3% 6.5% 755 г
Молибден, Mo 8.766 мкг 70 мкг 12.5% 6.1% 799 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Олово, Sn 12.55 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 31.267 мкг 55 мкг 56.8% 27.9% 176 г
Стронций, Sr 16.49 мкг ~
Фтор, F 40.79 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9806 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Цинк, Zn 0.699 мг 12 мг 5.8% 2.9% 1717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.565 г от 11.2 до 20.6 г 14% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.238 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка вкуснятина составляет 203,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».