Мой здоровый рацион

Рецепт Скрамбл с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скрамбл с помидорами и зеленью

Яйцо куриное 120 г
Масло авокадо 10 г
Помидор (томат), парниковый 132 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 5 г
Чеснок, порошок 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрамбл с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.2% 905 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14.1% 459 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3131 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.7 мкг 900 мкг 28.7% 18.6% 348 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 8.2% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10.5% 612 г
Витамин В4, холин 154.68 мг 500 мг 30.9% 20% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.807 мг 5 мг 16.1% 10.4% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.02 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4988 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 6.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 14.3% 453 г
Витамин D, кальциферол 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 8.7% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин Н, биотин 12.388 мкг 50 мкг 24.8% 16% 404 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 26.4% 245 г
Витамин РР, НЭ 2.6214 мг 20 мг 13.1% 8.5% 763 г
Ниацин 0.486 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.55 мг 2500 мг 11.4% 7.4% 879 г
Кальций, Ca 57.04 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1753 г
Кремний, Si 4.464 мг 30 мг 14.9% 9.6% 672 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 1.9% 3325 г
Натрий, Na 686.91 мг 1300 мг 52.8% 34.2% 189 г
Сера, S 121.08 мг 1000 мг 12.1% 7.8% 826 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 12.1% 536 г
Хлор, Cl 1052.87 мг 2300 мг 45.8% 29.6% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.3 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 7.3% 887 г
Йод, I 13.76 мкг 150 мкг 9.2% 6% 1090 г
Кобальт, Co 10.584 мкг 10 мкг 105.8% 68.4% 94 г
Литий, Li 20.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1272 г
Медь, Cu 139.29 мкг 1000 мкг 13.9% 9% 718 г
Молибден, Mo 10.26 мкг 70 мкг 14.7% 9.5% 682 г
Никель, Ni 9.156 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 19.26 мкг 55 мкг 35% 22.6% 286 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7478 г
Хром, Cr 6.49 мкг 50 мкг 13% 8.4% 770 г
Цинк, Zn 0.8892 мг 12 мг 7.4% 4.8% 1350 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.572 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.643 г min 16.8 г 39.5% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г от 11.2 до 20.6 г 13% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Скрамбл с помидорами и зеленью составляет 154,6 кКал.

  • Порция = 196 гр (303 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».