Мой здоровый рацион

Рецепт салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат нежность

Куриная грудка (филе) (Варка) 310 г
Ананас, консервированный в собственном соку 340 г
Перец красный сладкий 162 г
сметана 15% зол луга 100 г
Укроп 21 г
Петрушка 10 г
сыр пошехонский 108 г
Орех грецкий 59 г
горчица дижонская 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.2% 667 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.5% 2704 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.8% 3840 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 7.5% 908 г
бета Каротин 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.4% 1059 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.2% 1299 г
Витамин В9, фолаты 10.353 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3864 г
Витамин C, аскорбиновая 46.28 мг 90 мг 51.4% 35% 194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 9.2% 741 г
Витамин РР, НЭ 3.8308 мг 20 мг 19.2% 13.1% 522 г
Ниацин 2.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.51 мг 2500 мг 6.4% 4.4% 1567 г
Кальций, Ca 20.31 мг 1000 мг 2% 1.4% 4924 г
Магний, Mg 33.48 мг 400 мг 8.4% 5.7% 1195 г
Натрий, Na 4.6 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 28261 г
Сера, S 5.73 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17452 г
Фосфор, P 60.8 мг 800 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Хлор, Cl 4.42 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52036 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 3.599 мкг 10 мкг 36% 24.5% 278 г
Марганец, Mn 0.5374 мг 2 мг 26.9% 18.3% 372 г
Медь, Cu 102.98 мкг 1000 мкг 10.3% 7% 971 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2114 г
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13285 г
Фтор, F 41.73 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9585 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 11.5% 590 г
Цинк, Zn 0.6696 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1792 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.687 г ~
Валин 0.459 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.68 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.045 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.39 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.97 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.414 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат нежность составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов