Мой здоровый рацион

Рецепт Холодец из бедра индейки январь 2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодец из бедра индейки январь 2023

Бульон из бедра индейки январь 2023 400 г
Бедро индейки отварное 310 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец из бедра индейки январь 2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 18.9% 585 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.1% 2696 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2039 мг 20 мг 1% 1.1% 9809 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 1.1% 10142 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.3% 35398 г
Натрий, Na 0.15 мг 1300 мг 866667 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.6% 19048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Медь, Cu 22.11 мкг 1000 мкг 2.2% 2.4% 4523 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Холодец из бедра индейки январь 2023 составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».