| Картофель (Варка со сливом) | 16 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 336 г |
| Огурцы Соленые [Фабрика Домашних Солений] | 75 г |
| капуста квашеная | 135 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 5.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.5% | 909 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.2% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.39 мкг | 400 мкг | 12.8% | 20.3% | 778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 31.1% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.239 мг | 15 мг | 8.3% | 13.2% | 1211 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 20.8% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5354 мг | 20 мг | 2.7% | 4.3% | 3736 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.52 мг | 2500 мг | 11.1% | 17.6% | 901 г |
| Кальций, Ca | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.5% | 2458 г |
| Кремний, Si | 0.958 мг | 30 мг | 3.2% | 5.1% | 3132 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 7.9% | 2016 г |
| Натрий, Na | 418.59 мг | 1300 мг | 32.2% | 51.1% | 311 г |
| Сера, S | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5013 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 7.8% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 604.43 мг | 2300 мг | 26.3% | 41.7% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 10.5% | 1511 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.906 мкг | 10 мкг | 9.1% | 14.4% | 1104 г |
| Литий, Li | 1.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 18.6% | 855 г |
| Медь, Cu | 66.9 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.6% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 3.644 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8.3% | 1921 г |
| Никель, Ni | 3.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.474 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 11603 г |
| Стронций, Sr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 108992 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.3069 мг | 12 мг | 2.6% | 4.1% | 3910 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | min 16.8 г | 3.7% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.56 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 1 составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».