| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.2 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 20.6% | 373 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 16% | 480 г |
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 16.6% | 463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 71.68 мг | 500 мг | 14.3% | 11% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 21.7% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.948 мг | 2 мг | 47.4% | 36.4% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.581 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.4% | 2275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 135.41 мг | 90 мг | 150.5% | 115.6% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.056 мг | 15 мг | 7% | 5.4% | 1420 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9411 мг | 20 мг | 34.7% | 26.7% | 288 г |
| Ниацин | 9.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.13 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.1% | 688 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6460 г |
| Кремний, Si | 11.926 мг | 30 мг | 39.8% | 30.6% | 252 г |
| Магний, Mg | 79.08 мг | 400 мг | 19.8% | 15.2% | 506 г |
| Натрий, Na | 347.27 мг | 1300 мг | 26.7% | 20.5% | 374 г |
| Сера, S | 193.54 мг | 1000 мг | 19.4% | 14.9% | 517 г |
| Фосфор, P | 158.6 мг | 800 мг | 19.8% | 15.2% | 504 г |
| Хлор, Cl | 73.11 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 6.8% | 1138 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.4% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 9.041 мкг | 10 мкг | 90.4% | 69.4% | 111 г |
| Литий, Li | 47.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 6.7% | 1144 г |
| Медь, Cu | 129.11 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
| Молибден, Mo | 11.965 мкг | 70 мкг | 17.1% | 13.1% | 585 г |
| Никель, Ni | 2.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.778 мкг | 55 мкг | 34.1% | 26.2% | 293 г |
| Фтор, F | 109.3 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.1% | 3660 г |
| Хром, Cr | 24.05 мкг | 50 мкг | 48.1% | 36.9% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.3619 мг | 12 мг | 11.3% | 8.7% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.405 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.514 г | ~ | |||
| Валин | 1.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лизин | 2.201 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 0.94 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.847 г | ~ | |||
| Серин | 0.841 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.405 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | min 16.8 г | 11% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в ксило-сладком соусе по рецепту, папка-курица составляет 130,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».