Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка по рецепту, папка-завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка по рецепту, папка-завтрак

Творог влажный 1% жирности 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 25 г
Оливковое масло 3 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка по рецепту, папка-завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.1% 539 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.5% 636 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.9% 1888 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3574 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 7.1% 766 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.6% 714 г
Витамин В4, холин 66.47 мг 500 мг 13.3% 7.2% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 6.3% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 13.158 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3040 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 12.3% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин D3, холекальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3614 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.43 мкг 50 мкг 8.9% 4.8% 1129 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1627 мг 20 мг 5.8% 3.1% 1720 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.5 мг 2500 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Кальций, Ca 196.94 мг 1000 мг 19.7% 10.7% 508 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2663 г
Натрий, Na 357.04 мг 1300 мг 27.5% 14.9% 364 г
Сера, S 151.28 мг 1000 мг 15.1% 8.2% 661 г
Фосфор, P 229.4 мг 800 мг 28.7% 15.5% 349 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6723 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2557 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3417 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 11.9% 456 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 4% 1350 г
Медь, Cu 52.19 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1916 г
Молибден, Mo 1.316 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5319 г
Селен, Se 18.213 мкг 55 мкг 33.1% 17.9% 302 г
Фтор, F 25.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 1.2895 мг 12 мг 10.7% 5.8% 931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.892 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.369 г ~
Лизин 1.095 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.631 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.739 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.12 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.898 г ~
Пролин 1.32 г ~
Серин 0.841 г ~
Тирозин 0.711 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.077 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.461 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.733 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.266 г min 16.8 г 19.4% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.155 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.125 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.113 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.03 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка по рецепту, папка-завтрак составляет 184,6 кКал.

  • Порция = 228 гр (420.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок