| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 390 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 170 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 195 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Вода | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390.2 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.1% | 1206 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 7.1% | 361 г |
| Углеводы | 56.8 г | 219 г | 25.9% | 6.6% | 386 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 3.1% | 833 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 2.5% | 1027 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 30.55 мг | 500 мг | 6.1% | 1.6% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 1.5% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.386 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.6% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 1.8% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 4.141 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.1% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8819 мг | 20 мг | 9.4% | 2.4% | 1063 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.27 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.1% | 2331 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Кремний, Si | 1.495 мг | 30 мг | 5% | 1.3% | 2007 г |
| Магний, Mg | 28.19 мг | 400 мг | 7% | 1.8% | 1419 г |
| Натрий, Na | 385.05 мг | 1300 мг | 29.6% | 7.6% | 338 г |
| Сера, S | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2290 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 3% | 848 г |
| Хлор, Cl | 317.88 мг | 2300 мг | 13.8% | 3.5% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 1.7% | 1529 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.527 мкг | 10 мкг | 15.3% | 3.9% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.8633 мг | 2 мг | 43.2% | 11.1% | 232 г |
| Медь, Cu | 117.04 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 3% | 854 г |
| Молибден, Mo | 5.411 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2% | 1294 г |
| Никель, Ni | 0.822 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.005 мкг | 55 мкг | 12.7% | 3.3% | 785 г |
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14089 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.8249 мг | 12 мг | 6.9% | 1.8% | 1455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.658 г | min 16.8 г | 27.7% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье по ГОСТу (копия) составляет 390,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».