Сельдерей | 100 г |
Огурец парниковый | 100 г |
Морковь | 100 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
Петрушка свежая | 100 г |
Оливковое масло | 50 г |
Горчица, семя | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.5% | 2111 г |
Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 14.5% | 505 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.8% | 833 г |
Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2975 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 673.3 мкг | 900 мкг | 74.8% | 54.9% | 134 г |
альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 4.358 мг | 5 мг | 87.2% | 64% | 115 г |
бета Криптоксантин | 33.667 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 144.167 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.7% | 2687 г |
Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 1.2% | 6427 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 34.333 мкг | 400 мкг | 8.6% | 6.3% | 1165 г |
Витамин C, аскорбиновая | 37.83 мг | 90 мг | 42% | 30.8% | 238 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.892 мг | 15 мг | 12.6% | 9.3% | 793 г |
Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
Витамин К, филлохинон | 339.8 мкг | 120 мкг | 283.2% | 207.9% | 35 г |
Витамин РР, НЭ | 0.769 мг | 20 мг | 3.8% | 2.8% | 2601 г |
Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 408.58 мг | 2500 мг | 16.3% | 12% | 612 г |
Кальций, Ca | 92.58 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.8% | 1080 г |
Кремний, Si | 15.983 мг | 30 мг | 53.3% | 39.1% | 188 г |
Магний, Mg | 55.33 мг | 400 мг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
Натрий, Na | 54.58 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2382 г |
Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8525 г |
Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 9.7% | 760 г |
Хлор, Cl | 45.8 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5022 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 217.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.62 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.145 мг | 18 мг | 17.5% | 12.8% | 572 г |
Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5319 г |
Кобальт, Co | 1.327 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.8% | 754 г |
Литий, Li | 5.867 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 5.9% | 1240 г |
Медь, Cu | 88.33 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.5% | 1132 г |
Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.6% | 1313 г |
Никель, Ni | 5.002 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 18333 г |
Стронций, Sr | 16.65 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 48.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8268 г |
Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2347 г |
Цинк, Zn | 0.3833 мг | 12 мг | 3.2% | 2.3% | 3131 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.917 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
Валин | 0.098 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
Лизин | 0.112 г | ~ | |||
Метионин | 0.042 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
Треонин | 0.097 г | ~ | |||
Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.496 г | ~ | |||
Аланин | 0.113 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
Глицин | 0.119 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.489 г | ~ | |||
Пролин | 0.171 г | ~ | |||
Серин | 0.102 г | ~ | |||
Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.833 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 17 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.346 г | min 16.8 г | 43.7% | 32.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.004 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.433 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 11.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 136,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».