| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4825 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6% | 4667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 18.6% | 1538 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 11.5% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 13.2% | 2179 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 12.6% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.671 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.2% | 3157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.87 мг | 90 мг | 45.4% | 130.1% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 108% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7689 мг | 20 мг | 3.8% | 10.9% | 2601 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.06 мг | 2500 мг | 10.7% | 30.7% | 936 г |
| Кальций, Ca | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.9% | 2608 г |
| Кремний, Si | 31.655 мг | 30 мг | 105.5% | 302.3% | 95 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 7.2% | 4036 г |
| Натрий, Na | 86.56 мг | 1300 мг | 6.7% | 19.2% | 1502 г |
| Сера, S | 27.85 мг | 1000 мг | 2.8% | 8% | 3591 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 12.6% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 156.47 мг | 2300 мг | 6.8% | 19.5% | 1470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 8.9% | 3203 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 5.7% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 4.092 мкг | 10 мкг | 40.9% | 117.2% | 244 г |
| Литий, Li | 10.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 23.2% | 1238 г |
| Медь, Cu | 86.32 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 24.6% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 9.083 мкг | 70 мкг | 13% | 37.2% | 771 г |
| Никель, Ni | 13.438 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.599 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.2% | 9182 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 28510 г |
| Хром, Cr | 5.47 мкг | 50 мкг | 10.9% | 31.2% | 914 г |
| Цинк, Zn | 0.3302 мг | 12 мг | 2.8% | 8% | 3634 г |
| Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 31.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.109 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | min 16.8 г | 2% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.4% |
Энергетическая ценность Салат капуста помидор чеснок сметана соль составляет 34,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».