| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) | 686 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 75 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.3 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 20.8% | 353 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 81.52 мг | 500 мг | 16.3% | 12% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 22.1% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.813 мг | 2 мг | 40.7% | 29.9% | 246 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.12 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.1% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 3.6% | 2033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8661 мг | 20 мг | 44.3% | 32.5% | 226 г |
| Ниацин | 7.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.2 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 51.32 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Кремний, Si | 1.254 мг | 30 мг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Магний, Mg | 31.75 мг | 400 мг | 7.9% | 5.8% | 1260 г |
| Натрий, Na | 452.19 мг | 1300 мг | 34.8% | 25.5% | 287 г |
| Сера, S | 224.85 мг | 1000 мг | 22.5% | 16.5% | 445 г |
| Фосфор, P | 124.9 мг | 800 мг | 15.6% | 11.4% | 641 г |
| Хлор, Cl | 690.79 мг | 2300 мг | 30% | 22% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 6.2% | 1178 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 6.859 мкг | 10 мкг | 68.6% | 50.3% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0323 мг | 2 мг | 1.6% | 1.2% | 6192 г |
| Медь, Cu | 170.14 мкг | 1000 мкг | 17% | 12.5% | 588 г |
| Молибден, Mo | 5.108 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Никель, Ni | 3.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.373 мкг | 55 мкг | 40.7% | 29.9% | 246 г |
| Фтор, F | 58.84 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6798 г |
| Хром, Cr | 6.9 мкг | 50 мкг | 13.8% | 10.1% | 725 г |
| Цинк, Zn | 1.0672 мг | 12 мг | 8.9% | 6.5% | 1124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.788 г | ~ | |||
| Валин | 1.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.73 г | ~ | |||
| Лизин | 2.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 0.962 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 1.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.938 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная с черносливом составляет 136,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».